LIVSMEDELSTEKNIK
För företag inom livsmedelsindustrin är det avgörande att säkerställa att de plastmaterial som används i produkter eller i produktionsprocesser är godkända för kontakt med livsmedel. Det innebär att materialen måste uppfylla särskilda krav och standarder för food grade plastmaterial.
Livsmedelsgodkända plastmaterial måste uppfylla gällande EU-regler och internationella standarder för material som kommer i kontakt med livsmedel. Dessa krav säkerställer att materialen inte påverkar livsmedlets kvalitet, smak eller säkerhet.
Henrik Edmén
Business Development, Food Tech
förnamn.efternamn@npgroup.se
Tel +4610-707 80 25
Spårbarhet av material
En viktig del av livsmedelssäkerheten är spårbarhet. Det innebär att halvfabrikat och material ska kunna spåras hela vägen tillbaka till sina ursprungliga producenter. Genom tydlig dokumentation och kontroll säkerställs att varje material uppfyller kraven för livsmedelsgodkända plastkomponenter.
Spårbarhet är en central del i kvalitetssäkringen inom livsmedelsproduktion och livsmedelsteknik.
Good Manufacturing Practice (GMP)
Förutom materialkraven måste även tillverkningsprocessen uppfylla fastställda regelverk. Detta regleras genom Good Manufacturing Practice (GMP), som säkerställer att produktion, processer och personalens kompetens uppfyller de krav som gäller för komponenter som används i livsmedelsrelaterade applikationer.
Certifiering och dokumentation
Efterlevnaden av dessa krav verifieras genom årliga revisioner och certifieringar, bland annat genom DNV-certifiering och Declaration of Compliance (DoC). Dessa dokument bekräftar att materialen och tillverkningsprocesserna uppfyller gällande standarder för livsmedelsgodkända plastmaterial.
Nordic Polytech Group är certifierade enligt GMP: Equipment with Food Contact Surfaces Materials.
Vid valet av plast eller vid jämförelse med alternativa material för användning i miljöer där materialet kommer i direkt- eller indirekt kontakt med livsmedel är det flera viktiga och vanligt förekommande egenskaper att ta hänsyn till:
1. Kemikalieresistens
2. Hydrolysbeständighet
3. Temperaturtålighet
4. Låg vattenabsorption
5. Motståndskraft mot mikroorganismer
Här är fem exempel på användningsområden för dessa material:
1. Glidlager
2. Glidlister
3. Tätningar
4. Maskindelar
5. Packningar
Det finns flera typer av plastmaterial som kan erhållas som Foodgrade-klassade och som är vanligt förekommande i tillämpningar som kommer i direkt- eller indirekt kontakt med livsmedel:
PTFE – Polytetrafluoreten
PEEK – Polyetereterketon
POM – Polyoximetylen
PA – POLYAMID
PE – POLYETEN
PET
PMMA – POLYMETYLAKRYLAT
PP – POLYPROPEN
PVDF
Det är viktigt att noggrant överväga dessa egenskaper och materialval för att säkerställa både säkerheten och kvaliteten hos produkter inom livsmedelsindustrin.
Renrumsproduktion enligt ISO Klass 8
Vi erbjuder rengöring, montering och förpackning i renrum enligt ISO 14644-1, Klass 8. Vår anläggning hanterar både egenproducerade produkter och kundägda komponenter.
Tjänsterna uppfyller höga krav på renhet och spårbarhet inom:
Medtech – förpackning före sterilisering
Fordonsindustrin – partikelfri montering
Foodtech – hygienisk hantering och förpackning
Alla processer sker under validerade förhållanden med dokumenterad kvalitetssäkring.
Med en utökad maskinpark och ledande CNC-kompetens är vi en unik leverantör av precisionsbearbetade termoplastkomponenter.
Kontakta oss för mer information eller offert!
